Кавомашина La Marzocco LEVA X 3GR 90th Anniversary Edition (380В)

Завдяки привабливому дизайну та невеликій висоті корпусу Leva ідеальна для залучення клієнтів та подальшого спілкування з ними.

Leva це ультрасучасний центр кавового світу, який надихає бариста на роботу, експерименти та кавові бесіди. І не тільки – Leva також забезпечує найкращу у світі екстракцію кави. Але Leva це не тільки дизайн, заснований на фізичній красі, в першу чергу Leva це задоволення, яке може доставити в роботі справді справжня механічна система. Бариста може задавати та контролювати абсолютно все – тиск на будь-якому етапі приготування та обсяг напою. Leva також значно покращує температурну стабільність традиційної машини важеля завдяки інноваційному регулюванню температури PID. Цифрові дисплеї Leva показують тиск екстракції в реальному часі, час попередньої інфузії та екстракції, а також криву тиску під час приготування напою.

Візуалізація тиску в реальному часі

Leva X оснащена спеціальними графічними дисплеями для кожної групи, які забезпечують візуалізацію в режимі реального часу тиску передінфузії, тиску в процесі приготування та час приготування напою.

Після завершення процесу приготування кави крива екстракції та параметри відображаються на дисплеях у вигляді графіка. Баріста має можливість зберігати та використовувати до чотирьох графіків для кожної групи як посібник для майбутніх екстракцій.

Мультибойлерна система

Роздільні бойлери оптимізують приготування еспресо та виробництво пару, а окремі бойлери для кожної групи дозволяють бариста оптимізувати температуру для різних сортів кави.

ізольовані бойлери

Знижуйте споживання енергії, зберігаючи при цьому стабільність температури!

PID (паровий бойлер)

Дозволяє контролювати температуру з високою точністю.

Smart PID (кавовий бойлер)

Удосконалений PID-контролер значно покращує роботу машини та підвищує температурну стабільність.

Парові трубки Pro Touch

Високопродуктивні парові трубки, які не нагріваються.

Цифровий дисплей

Інтуїтивне програмування спрощує налаштування параметрів кавомашини.

Економайзер гарячої води

Дозволяє точно налаштувати температуру води в крані для приготування чаю.

USB

Можливість оновити прошивку.

ЕКО-режим

Може бути запрограмований на перехід в режим очікування для підвищення енергоефективності.